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Sabores |
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Cheesecake
de frutas (massa de biscoito, recheio de
creme de cream cheese e cobertura de geléia de fruta)
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Torta
de frutas da estação
(massa
de torta, recheio de creme pátissière
com frutas)
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Torta
holandesa
(torta intercalada de biscoito e creme a base de
manteiga coberta de ganache de chocolate
meio amargo)
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Torta
Mousse (massa de torta, recheio de
mousse de chocolate meio amargo ou branco, decorado com
calda de maracujá ou chantilly)
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Torta
de Nutella (massa de torta, recheio de creme
de nutella decorado com avelãs moídas) |
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Torta
trufada (massa de torta, recheio de trufa
branca e preta, decorada com raspas de chocolate)
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Cheesecake
de frutas silvestres (amora ou framboesa)
(massa de biscoito, recheio de
creme de cream cheese com fruta silvestre e cobertura de
ganache branco)
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Torta
de pêra com chocolate (massa de torta com
amêndoa, recheio de pêra com creme de chocolate)
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Torta
de chocolate ao creme de café (massa
de biscoito champagne, recheio de mousse de chocolate com
calda de chocolate e calda de café)
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Torta
de chocolate branco e preto com maracujá (massa
de biscoito, recheio de mousse branca com maracujá,e mousse
meio amarga com maracujá,
cobertura de maracujá) |
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Torta
Trufada de limão ou laranja (massa
de torta, mousse trufada de limão
ou laranja)
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Torta
mousse de chocolate meio amargo com laranja e pedaços de
chocolate branco (massa
de torta,
recheio de mousse de chocolate meio amargo com licor
de laranja e pedacinhos de chocolate branco, decorada com
chocolate branco)
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Torta
mousse de chocolate com damasco (massa
de torta,
recheio de mousse de chocolate intercalado com mousse
de damasco)
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Torta
mousse de damasco (massa
de torta, recheio de mousse de damasco)
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Toucinho
do céu (sobremesa
portuguesa a base de amêndoas)
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Torta
de marzipã (massa
de marzipã, recheio de ganache de chocolate meio amargo)
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Torta
suíça de chocolate (massa
tipo bolo de chocolate meio amargo, coberto de ganache de chocolate meio
amargo)
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Torta
de frutas (frutas frescas e secas, sem farinha)
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